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白切口条

编辑:小豹子/2018-04-20 14:18

白切口条的做法详细介绍

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白切口条的简介及特色

风味独特,鲜嫩爽口 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:沪菜家常菜谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
猪舌500克
黄酒20克酱油100克
味精15克10克
白砂糖10克香油20克
3克大葱3克

白切口条的做法详细步骤

1.洗净猪舌,用沸水煮10分钟左右取出,用刀刮去白衣膜,洗净。
2.锅内放入鲜汤,加酱油,味精,糖,煮开后倒入碗中,冷却后加麻油调成味汁。
凤凰彩票娱乐平台(5557713.com) 3.锅内加清水,投入黄酒,姜,葱,猪舌,用旺火煮开后加盖,改用中小火煮30分钟取出,冷却后切片装盘,跟味汁一起上桌即可。 美食分享,让更多人知道

白切口条

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