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白切口条
编辑:小豹子/2018-04-20 14:18
白切口条的做法详细介绍
分享白切口条的做法,让更多人知道白切口条的简介及特色
风味独特,鲜嫩爽口分类标签:沪菜家常菜谱 | |
菜品口味咸鲜味 | 主要工艺煮 |
食材明细 | |
猪舌500克 | |
黄酒20克 | 酱油100克 |
味精15克 | 盐10克 |
白砂糖10克 | 香油20克 |
姜3克 | 大葱3克 |
白切口条的做法详细步骤
1.洗净猪舌,用沸水煮10分钟左右取出,用刀刮去白衣膜,洗净。2.锅内放入鲜汤,加酱油,味精,糖,煮开后倒入碗中,冷却后加麻油调成味汁。
凤凰彩票娱乐平台(5557713.com) 3.锅内加清水,投入黄酒,姜,葱,猪舌,用旺火煮开后加盖,改用中小火煮30分钟取出,冷却后切片装盘,跟味汁一起上桌即可。 美食分享,让更多人知道
白切口条
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